Frango à brás

Por Rafael Cruz

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Ingredientes

  • Frango cozido e desfiado
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • Azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 embalagem batata palha
  • 4 ovos
  • Salsa picada a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma frigedeira coloque um fio de azeite com a cebola e o alho cortados finamente até alourar.
  2. Junte o frango desfiado e tempere com uma pitada de sal, pimenta e salsa e deixe refogar um pouco
  3. Batem os ovos com um garfo.
  4. Coloque o ovos batidos no refogado junto com a batalha palha e misture bem
  5. Sirva em um prato e decore com salsinha picada em cima

Tempo de Preparo

00:40

Porções

4

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