Salada de feijão fradinho com quinoa

Por Stael Fit

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Ingredientes

  • ✏️ 1 1/2 xícara de chá de feijão fradinho cozido
  • ✏️ 1/2 xícara de chá de quinoa cozinha
  • ✏️1/2 xícara de chá de salsinha picada
  • ✏️ 1 xícara de tomate cereja
  • ✏️ 1/3 de xícara de chá de tomate seco picado
  • ✏️ 4 colheres de sopa de suco puro de limão
  • ✏️1/2 xícara de chá de azeite de oliva
  • ✏️ sal e pimenta moída a gosto
  • ✏️ folhas de alface ou rúcula para decorar.
 Veja a receita original

Modo de preparo

  1. Arrume as folhas verdes em uma saladeira. Misture o feijão, a quinoa, a salsinha, os tomates, o suco de limão, o azeite, sal e pimenta. Distribua sobre as folhas e sirva .

Tempo de Preparo

00:10

Porções

8