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Ingredientes

  • 1 Xícara de trigo para kibe
  • 3 tomates picadinhos
  • 1 cebola picadinha
  • 1 lata de atum em conserva escorido.
  • Suco de 1 limão
  • Sal, pimenta
  • Azeite.

Modo de preparo

  1. Ponha o trigo de molho em 2 xicaras de água e aguarde até ele absorver toda a água.
  2. Quando ele estiver bom escorra ele no pano de prato limpo e torça até sair toda água.
  3. Ponha no refratário acresente os demais ingredientes e tempere a gosto.

Tempo de Preparo

23:00

Porções

4

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