Cachorro quente de forno

Por Elizabeth Leão

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Ingredientes

  • MASSA:
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 ovos
  • 1 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 100 g de queijo ralado
  • RECHEIO:
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 4 salsichas cortadas em rodelas

Modo de preparo

  1. Bata todos ingredientes no liquidificador. Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.
  2. Unte uma forma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
  3. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.

Tempo de Preparo

00:45

Porções

8