Frutas flambadas

Por Elizabeth Leão

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Ingredientes

  • 1 caixa de morangos
  • 1 manga
  • 1 banana nanica
  • 3 fatias de abacaxi
  • 1 maçã verde
  • 1 1/2colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de conhaque
  • 8 bolas de sorvete

Modo de preparo

  1. Lave bem as frutas e pique-as em pedaços grandes.
  2. Em uma frigideira grande de cabo longo, espalhe as frutas, polvilhe o açúcar e leve ao fogo.
  3. Quando o açúcar estiver derretido, despeje o conhaque e flambe.
  4. Sirva as frutas ainda quentes com o sorvete.

Tempo de Preparo

00:20

Porções

2