Cocada de forno

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Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de açúcar cristal (600 g)
  • 4 xícaras de chá de coco fresco ralado (300 g)
  • 1 xícara de chá de leite (200 ml)
  • 1 colher de sopa de margarina (20 g)
  • 2 ovos batidos

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o açúcar cristal, o coco fresco ralado, a manteiga, os ovos batidos, o leite e misture bem.
  2. Coloque a mistura num refratário e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Tempo de Preparo

00:50

Porções

8