Bacalhau na frigideira super fácil

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Ingredientes

  • 800 g de bacalhau dessalgado
  • 50 ml de azeite de oliva
  • 50 ml de vinho branco
  • 50 g de cebola picada
  • 50 g de pimentão vermelho
  • 50 g de pimentão verde
  • 50 g de azeitonas pretas
  • 200 g de batata bolinha cozidas
  • 200 ml de creme de leite em caixinha

Modo de preparo

  1. Desfie o bacalhau e reserve.
  2. Numa frigideira, refogue a cebola no azeite até ficar macia
  3. Então, acrescente o pimentão picado, o vinho branco, as azeitonas e as batatas bolinhas já pré-cozidas e descascadas.
  4. Em seguida, acrescente o bacalhau.
  5. Refoque um pouco até dourar, então finalize acrescentando o creme de leite.
  6. Sirva em seguida acompanhado de arroz branco,com amêndoas ou com brócolis.

Tempo de Preparo

00:30

Porções

4