Bolinho de bacalhau

Por Rafael Cruz

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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de bacalhau cozido e desfiado
  • 2 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas ainda quentes
  • 2 colheres (sopa) de salsa picadinha
  • 1 gema de ovo
  • 5 gotas de molho de pimenta
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (café) de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Coloque em uma vasilha todos os ingredientes, misture muito bem com as mãos e faça os bolinhos de tamanho pequeno. Frite sob imersão em óleo quente até dourar.

Tempo de Preparo

01:00

Porções

8