Chocolate quente cremoso

Por Elizabeth Leão

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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho (maizena)
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 1 caixinha de creme de leite (sem soro)

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar.
  2. Em seguida, despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.
  3. Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo.
  4. Retire a canela e sirva quente

Tempo de Preparo

00:15

Porções

4