Muffin de banana e canela

Por Dalila

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Ingredientes

  • 2 bananas pequenas
  • 60 ml de óleo vegetal
  • 1 ovo
  • 1 xícara + 1 colher (sopa) de farinha
  • 1/4 xícara de açúcar cristal
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 1 colher (chá) canela
 Veja a receita original

Modo de preparo

  1. Bata os ovos com o óleo e reserve
  2. Misture os ingredientes secos em outro recipiente e reserve
  3. Acrescente a mistura de ovos e óleo aos ingredientes secos aos poucos, misture
  4. Acrescente as bananas descascadas e amassadas
  5. Distribua nas forminhas
  6. Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 min

Tempo de Preparo

00:40

Porções

6