Cocada mole

Por Iva Teixeira

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Ingredientes

  • 200 gramas de coco ralado
  • 240 gramas de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água fervente (400ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 100 gramas de chocolate meio amargo (opcional)
 Veja a receita original

Modo de preparo

  1. Coloque o açúcar na panela e deixe caramelar.
  2. Adicione a água e mexa bem até não deixar grumos.
  3. Acrescente o coco ralado, o leite condensado, o chocolate meio amargo e mexa até dar o ponto de brigadeiro mole. Sirva.
  4. Rende até 30 porções

Tempo de Preparo

00:25

Porções

20

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