Quibe de forno super fácil!

Por Aline Moreira

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Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 5 dentes de alho
  • 1 cebola grande
  • 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha
  • 1/4 xícara (chá) de hortelã
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 kg de trigo para kibe
  • 1/2 pacote de creme de cebola

Modo de preparo

  1. Deixar o trigo para quibe de molho na água quente por 1 hora ( a água deve ficar um dedo acima da farinha de quibe)
  2. Amasse o alho
  3. Pique a cebola,o tomate,a salsinha e o hortelã
  4. Escorra muito bem o trigo, você pode usar um papel toalha para ajudar a retirar o excesso de água
  5. Misture os demais ingredientes com uma colher de sopa de azeite, sal e pimenta do reino
  6. Estender em uma travessa e regar por cima azeite de oliva

Tempo de Preparo

00:30

Porções

6

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